6 Tage – Burgund – Wein & Genuss pur!

Burgunder Weine sind ein Stück Ewigkeit. Sie sind Bestandteil der Geschichte des Burgund. Und sie sind in den Kellern und auf den Tischen von Weinliebhabern der ganzen Welt vertreten. Das Weinbaugebiet Burgund zählt heute 24.000 Hektar, das sich über 3 Départements und 5 große Anbaugebiete erstreckt. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise in Keller und Küche. Genuss pur für unvergessliche Tage!
 

REISEVERLAUF UND HÖHEPUNKTE

Tag 1

Anreise nach Beaune – Abendessen im Restaurant Caveau des Arches in Beaune

Tag 2

Stadtführung Beaune – Hôtel-Dieu – Senfmanufaktur Fallot mit Degustation – südliche Burgunder Weinstraße mit Besuch beim Winzer und Kostprobe – Abendessen im Restaurant Le Fleury in Beaune (ca. 100 km)

Tag 3

Abteikirche Saint-Philibert in Tournus – Château de Pierreclos im Mâconnais mit Weinprobe – rustikales Mittagessen in der Auberge Larochette in Bourgvilain – Abtei von Cluny – Weingut im Gebiet des Chalonnaise mit Degustation – Abendessen in der Auberge du Vieux Vigneron (ca. 210 km)

Tag 4

Cassissium mit Kostprobe – Stadtführung Dijon mit Markthalle – Weingut an der Weinstraße mit Degustation – Abendessen in einem typischen Lokal an der Weinstraße (ca. 105 km)

Tag 5

Zisterzienserabtei von Fontenay – Mittagessen in einem Restaurant in Vézelay – Rundgang Vézelay mit Basilika Sainte-Madeleine – Besuch beim Winzer mit Weinprobe – genussvolles 5-Gang-Abschieds-Menü inkl. Wein in einem Restaurant in Beaune (ca. 285 km)

Tag 6

Heimreise